Monthly Archives juin 2019

Côte & Mer Rouge 2018

Nous sommes fiers de vous présenter aujourd’hui notre toute nouvelle cuvée « Côte & Mer Rouge 2018 », mise en bouteille le 5 avril 2019. Son assemblage de Syrah et de Mourvèdre lui confère des arômes épicés avec des notes de vanille. Tout en équilibre il se déguste en toutes occasions sur une cuisine conviviale. Un excellent rapport qualité-prix-plaisir à venir découvrir au Domaine sans attendre !

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Juin 06, 2019
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Sans Sulfites Ajoutés Rosé 2018

Nous sommes fiers de pouvoir vous présenter aujourd’hui notre toute dernière cuvée, « Sans Sulfites Ajoutés », en Rosé. Ce vin est issu de notre parcelle « Les Murgers », à flanc de collines, cultivée selon les critères les plus respectueux de l’environnement. Sans sulfites ajoutés, ce vin exprime ainsi la quintessence de notre terroir d’exception. Rosé frais et harmonieux, il s’appréciera tant à l’apéritif qu’à table

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Juin 06, 2019
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ROSÉ DE PROVENCE – La presse Allemande parle du Chateau des Bormettes

Non, ce n’est pas un vin pour ceux qui ont du mal à choisir entre un rouge et un blanc… Bien au contraire !

CHÂTEAU DES BORMETTES

Du Château des Bormettes qu’ils dirigent à La Londe-les-Maures, Julie Darneau et Christophe Deffilippi ont une vue splendide sur la Côte d’Azur. Si le château a appartenu un temps au peintre de cour de Napoléon III, on y produit du vin depuis le XIVe siècle. Aujourd’hui, ses 70 hectares sont cultivés sans herbicides ni pesticides, sans pour autant être certifiés en bio. Le domaine produit trois rosés, parmi lesquels l’Instinct Parcellaire, multirécompensé, s’avère particulièrement intéressant : sa structure puissante lui vient de son élevage sur lies fines.

 

  

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Juin 05, 2019
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