{"id":646,"date":"2015-12-01T13:52:21","date_gmt":"2015-12-01T13:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaudesbormettes.com\/?page_id=646"},"modified":"2026-03-18T14:35:32","modified_gmt":"2026-03-18T14:35:32","slug":"le-terroir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaudesbormettes.com\/en\/le-terroir\/","title":{"rendered":"OUR TERROIR"},"content":{"rendered":"

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Situ\u00e9 \u00e0 La Londe-les-Maures<\/strong>, le Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong> s\u2019\u00e9tend sur un vignoble de 65 hectares<\/strong>, harmonieusement entour\u00e9 de 150 hectares de for\u00eat et de garrigue pr\u00e9serv\u00e9es<\/strong>. Ce domaine viticole historique en Provence<\/strong> b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un terroir unique des C\u00f4tes de Provence<\/strong>, influenc\u00e9 par la mer M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong>, les sols riches en schistes et quartz<\/strong>, et l\u2019ensoleillement g\u00e9n\u00e9reux de la r\u00e9gion.<\/p>\n

Depuis des si\u00e8cles, cette combinaison exceptionnelle de climat, sols et exposition<\/strong> offre un terrain id\u00e9al pour la culture de la vigne et l\u2019\u00e9laboration de vins de Provence d\u2019exception<\/strong>, refl\u00e9tant toute l\u2019authenticit\u00e9 et la typicit\u00e9 du vignoble de La Londe-les-Maures<\/strong>.<\/p>\n<\/div>

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An exceptional terroir, the cornerstone of an estate fully renewed<\/h2><\/span>
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De ce terroir unique du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong>, naissent des vins de Provence aux saveurs g\u00e9n\u00e9reuses<\/strong>, o\u00f9 min\u00e9ralit\u00e9 et salinit\u00e9<\/strong> se m\u00ealent harmonieusement. Gr\u00e2ce au savoir-faire de notre \u00e9quipe d\u00e9vou\u00e9e<\/strong>, ce domaine viticole \u00e0 La Londe-les-Maures<\/strong> se distingue par la qualit\u00e9 et l\u2019authenticit\u00e9 de ses cuv\u00e9es, portant fi\u00e8rement les Appellations C\u00f4tes de Provence<\/strong> et C\u00f4tes de Provence La Londe<\/strong>.<\/p>\n

Nos vins ros\u00e9s, blancs et rouges de Provence<\/strong> refl\u00e8tent l\u2019expression du terroir, l\u2019attention port\u00e9e aux c\u00e9pages soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s<\/strong>, et le savoir-faire historique<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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An exceptional terroir, the cornerstone of an estate fully renewed<\/h2><\/span>
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De ce terroir unique du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong>, naissent des vins de Provence aux saveurs g\u00e9n\u00e9reuses<\/strong>, o\u00f9 min\u00e9ralit\u00e9 et salinit\u00e9<\/strong> se m\u00ealent harmonieusement. Gr\u00e2ce au savoir-faire de notre \u00e9quipe d\u00e9vou\u00e9e<\/strong>, ce domaine viticole \u00e0 La Londe-les-Maures<\/strong> se distingue par la qualit\u00e9 et l\u2019authenticit\u00e9 de ses cuv\u00e9es, portant fi\u00e8rement les Appellations C\u00f4tes de Provence<\/strong> et C\u00f4tes de Provence La Londe<\/strong>.<\/p>\n

Nos vins ros\u00e9s, blancs et rouges de Provence<\/strong> refl\u00e8tent l\u2019expression du terroir, l\u2019attention port\u00e9e aux c\u00e9pages soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s<\/strong>, et le savoir-faire historique<\/p>\n<\/div>

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S\u2019\u00e9tendant sur 65\u00a0hectares de vignoble \u00e0 La Londe-les-Maures<\/strong>, le Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong> vit un renouveau dynamique<\/strong>, avec pour ambition d\u2019atteindre plus de 80 hectares d\u2019ici 2025<\/strong>. Sous l\u2019impulsion de Yannick Burles<\/strong>, ma\u00eetre d\u2019\u0153uvre de la restructuration compl\u00e8te du domaine entre 2012 et 2018, le vignoble, tel un tableau changeant au gr\u00e9 des vagues, m\u00eale schistes et quartz, mais aussi argile, sable et limons, chaque parcelle chantant sa propre m\u00e9lodie<\/strong>, r\u00e9v\u00e9lant ainsi toute la richesse et la diversit\u00e9 de son terroir exceptionnel<\/strong>.<\/p>\n

Dans cette qu\u00eate d\u2019excellence, Joachim Etienne<\/strong> et Julie Darneau<\/strong> s\u00e9lectionnent chaque c\u00e9page avec minutie<\/strong>, respectant \u00e0 la fois la tradition viticole proven\u00e7ale<\/strong> et l\u2019innovation, fa\u00e7onnant l\u2019avenir de ce domaine viticole historique en Provence<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

S\u2019\u00e9tendant sur 65\u00a0hectares de vignoble \u00e0 La Londe-les-Maures<\/strong>, le Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong> vit un renouveau dynamique<\/strong>, avec pour ambition d\u2019atteindre plus de 80 hectares d\u2019ici 2025<\/strong>. Sous l\u2019impulsion de Yannick Burles<\/strong>, ma\u00eetre d\u2019\u0153uvre de la restructuration compl\u00e8te du domaine entre 2012 et 2018, le vignoble, tel un tableau changeant au gr\u00e9 des vagues, m\u00eale schistes et quartz, mais aussi argile, sable et limons, chaque parcelle chantant sa propre m\u00e9lodie<\/strong>, r\u00e9v\u00e9lant ainsi toute la richesse et la diversit\u00e9 de son terroir exceptionnel<\/strong>.<\/p>\n

Dans cette qu\u00eate d\u2019excellence, Joachim Etienne<\/strong> et Julie Darneau<\/strong> s\u00e9lectionnent chaque c\u00e9page avec minutie<\/strong>, respectant \u00e0 la fois la tradition viticole proven\u00e7ale<\/strong> et l\u2019innovation, fa\u00e7onnant l\u2019avenir de ce domaine viticole historique en Provence<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Un Terroir Historique<\/h2><\/span>
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Les chais de vieillissement du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong> sont encore aujourd\u2019hui nich\u00e9s au c\u0153ur de notre Chartreuse<\/strong>, b\u00e2tie par les Moines de la Chartreuse de la Verne en 1588<\/strong>, t\u00e9moignage vivant de la longue histoire du terroir des vins des Bormettes<\/strong>.<\/p>\n

Face aux \u00eeles d\u2019Or<\/strong> \u2013 Porquerolles, Port-Cros et Le Levant \u2013 sur cette pointe c\u00f4ti\u00e8re de La Londe-les-Maures<\/strong>, berc\u00e9e par les reflets bleut\u00e9s de la mer M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong>, le vignoble proven\u00e7al<\/strong> s\u2019enracine depuis plusieurs mill\u00e9naires sur des coteaux cristallins<\/strong> et un terroir d\u2019exception<\/strong>.<\/p>\n

Dirig\u00e9 par Fabrice Far\u00e9<\/strong> et son \u00e9pouse H\u00e9l\u00e8ne<\/strong> depuis plus de 40 ans, et entour\u00e9s d\u2019une \u00e9quipe passionn\u00e9e et d\u00e9vou\u00e9e<\/strong>, le domaine produit des vins de Provence m\u00e9daill\u00e9s<\/strong>, refl\u00e9tant la richesse et la typicit\u00e9 de son terroir. Parmi nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques figurent C\u00f4te & Mer ros\u00e9, H\u00e9l\u00e8ne blanc et Instinct Parcellaire rouge<\/strong>, offrant une diversit\u00e9 de vins de Provence<\/strong> qui incarnent la passion, l\u2019authenticit\u00e9 et le savoir-faire du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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A historic terroir<\/h2><\/span>
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Les chais de vieillissement du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong> sont encore aujourd\u2019hui nich\u00e9s au c\u0153ur de notre Chartreuse<\/strong>, b\u00e2tie par les Moines de la Chartreuse de la Verne en 1588<\/strong>, t\u00e9moignage vivant de la longue histoire du terroir des vins des Bormettes<\/strong>.<\/p>\n

Face aux \u00eeles d\u2019Or<\/strong> \u2013 Porquerolles, Port-Cros et Le Levant \u2013 sur cette pointe c\u00f4ti\u00e8re de La Londe-les-Maures<\/strong>, berc\u00e9e par les reflets bleut\u00e9s de la mer M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong>, le vignoble proven\u00e7al<\/strong> s\u2019enracine depuis plusieurs mill\u00e9naires sur des coteaux cristallins<\/strong> et un terroir d\u2019exception<\/strong>.<\/p>\n

Dirig\u00e9 par Fabrice Far\u00e9<\/strong> et son \u00e9pouse H\u00e9l\u00e8ne<\/strong> depuis plus de 40 ans, et entour\u00e9s d\u2019une \u00e9quipe passionn\u00e9e et d\u00e9vou\u00e9e<\/strong>, le domaine produit des vins de Provence m\u00e9daill\u00e9s<\/strong>, refl\u00e9tant la richesse et la typicit\u00e9 de son terroir. Parmi nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques figurent C\u00f4te & Mer ros\u00e9, H\u00e9l\u00e8ne blanc et Instinct Parcellaire rouge<\/strong>, offrant une diversit\u00e9 de vins de Provence<\/strong> qui incarnent la passion, l\u2019authenticit\u00e9 et le savoir-faire du Ch\u00e2teau des Bormettes<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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I have confidence in the quality of the soils that we work patiently before replanting at least one meter deep, sometimes much more so that the roots of the vines can nourish themselves there. The majority of vines intended for red wines are harvested manually.<\/h3><\/span>
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FABRICE FAR\u00c9<\/p>\n<\/div>

Owner of Ch\u00e2teau des Bormettes<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>