Soro Rouge – Vin rouge de Provence

Un rouge léger, frais et gourmand, aux notes de cerise, cassis et fruits rouges, avec une délicate touche de garrigue tout en souplesse.

11.90

Quantité

Soro Rouge – Vin rouge de Provence

Un rouge léger, frais et gourmand, aux notes de cerise, cassis et fruits rouges, avec une délicate touche de garrigue tout en souplesse.

11.90

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Soro Rouge – Vin rouge de Provence

Un rouge léger, frais et gourmand, aux notes de cerise, cassis et fruits rouges, avec une délicate touche de garrigue tout en souplesse.

11.90

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Soro Rouge est un vin rouge léger et fruité, élaboré par le Château des Bormettes à La Londe-les-Maures. Issu d’une macération carbonique, ce vin séduit par son fruité éclatant, sa fraîcheur et sa grande souplesse. Facile à boire et gourmand, il est idéal pour les apéritifs, repas entre amis, planches de charcuterie ou grillades.

Son style léger, frais et croquant en fait un rouge particulièrement agréable à déguster, servi légèrement rafraîchi. Le Soro Rouge exprime ainsi une approche moderne et conviviale du vin rouge, tout en mettant en valeur le caractère du terroir méditerranéen.

Un vin rouge léger, fruité et gourmand

Issu d’un assemblage de 90 % Carignan et 10 % Grenache, le Soro Rouge est élaboré selon la technique de la macération carbonique, qui permet de préserver au mieux le fruit et d’obtenir un vin souple et particulièrement aromatique.

En bouche, il se distingue par son fruité croquant, sa fraîcheur avec une belle facilité de dégustation. Peu puissant et tout en légèreté, il se déguste volontiers frais, pour profiter pleinement de son côté gourmand et désaltérant.

Un rouge simple, convivial et plein de fruit, parfait pour accompagner les moments spontanés et les repas estivaux.

DE LA VIGNE

Situation

50% Plaines / 50% Coteaux

Terroir

Schistes / Sables

Âge moyen des vignes

18 ans

À LA CAVE

Cépages

90% Carignan – 10% Grenache

Degré

11.5%

Vinification

Macération carbonique en foudre tronconique

Élevage

Cuve inox

Production

4 186 bouteilles

AU CONSOMMATEUR

Profil du vin

  • Léger
  • Frais
  • Soyeux

  • Gourmand

Pour quelle occasion ?

  • Apéro
  • BBQ
  • Pique-nique
  • Dîner entre amis

DEGUSTATION

Un nez fin et expressif aux notes de cerise, griotte et fruits rouges frais, porté par une belle fraîcheur. En bouche, soyeuse et gourmande, elle mêle cassis et délicates notes de garrigue dans un bel équilibre acidulé. Une cuvée originale, moderne et fruitée, à découvrir sans attendre !

Service

10 à 12 degrés

Garde

2 ans

SUGGESTIONS

Un rouget grillé à la plancha, une salade de poulpe, des grillades au barbecue.

Signes distinctifs

  • HVE 3

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