Le Château des Bormettes : un trésor viticole aux multiples facettes
Niché autour du majestueux Pic Saint-Martin, le Domaine des Bormettes est une pépite familiale séculaire. Ce joyau se distingue par son vaste vignoble, un des plus anciens de la commune de La Londe les Maures, et sa cave voûtée exceptionnelle du XVIIème siècle, édifice unique et rare en Provence, qui abrite aujourd’hui une trentaine de barriques destinées à l’élevage des vins haut de gamme du Domaine.
Reconnu chaque année par les médias prestigieux tels que Le Monde des Vins, Le Figaro, Le Point, l’Express, le Guide Hachette ou la Revue du Vin de France, le Château des Bormettes est également salué par le Guide Bettane et Desseauve comme une « étoile montante de l’appellation La Londe ».
Le Château des Bormettes se démarque en effet au rythme des millésimes avec une collection de vins uniques, proposés à travers 4 gammes dans les trois couleurs.
Le domaine en quelques chiffres
Le domaine en quelques chiffres
NOTRE HISTOIRE
Au commencement, durant l’époque gallo-romaine, le Domaine des Bormettes s’est épanoui grâce à l’attention que lui ont porté les moines de la Chartreuse de la Verne. Horace Vernet, artiste et admirateur de Louis Philippe et Napoléon III, dont il a été le peintre officiel, lui a insufflé une nouvelle vie au XIXème siècle en ajoutant à son patrimoine un élégant château. Le XXème siècle a vu la famille Goulin, puis leurs héritiers, la famille Faré, reprendre les rênes, une famille fondamentalement attachée à ce terroir et à sa transmission, déterminée à valoriser l’essence de ce terroir unique en développant une large gamme de vins de Provence en bouteilles, en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence La Londe. Face aux enjeux modernes, leur approche agricole durable préserve avec soin cette perle provençale.
NOTRE HISTOIRE
Au commencement, durant l’époque gallo-romaine, le Domaine des Bormettes s’est épanoui grâce à l’attention que lui ont porté les moines de la Chartreuse de la Verne. Horace Vernet, artiste et admirateur de Louis Philippe et Napoléon III, dont il a été le peintre officiel, lui a insufflé une nouvelle vie au XIXème siècle en ajoutant à son patrimoine un élégant château. Le XXème siècle a vu la famille Goulin, puis leurs héritiers, la famille Faré, reprendre les rênes, une famille fondamentalement attachée à ce terroir et à sa transmission, déterminée à valoriser l’essence de ce terroir unique en développant une large gamme de vins de Provence en bouteilles, en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence La Londe. Face aux enjeux modernes, leur approche agricole durable préserve avec soin cette perle provençale.
NOTRE TERROIR
Situé sur l’un des terroirs les plus prisés de Provence, à proximité immédiate de la mer Méditerranée, notre Domaine est le berceau idéal pour élaborer des vins uniques. Ces vins se distinguent non seulement par le caractère distinctif du terroir de La Londe les Maures, mais aussi par la singularité de nos cépages et de nos assemblages. Au cœur de l’appellation renommée des Côtes de Provence La Londe, le vignoble du Château des Bormettes bénéficie d’une position géographique privilégiée à la Londe les Maures. Étendues sur 72 hectares en côteaux d’un seul tenant, nos vignes cohabitent harmonieusement avec 150 hectares de maquis et de forêts préservées.
NOTRE TERROIR
Situé sur l’un des terroirs les plus prisés de Provence, à proximité immédiate de la mer Méditerranée, notre Domaine est le berceau idéal pour élaborer des vins uniques. Ces vins se distinguent non seulement par le caractère distinctif du terroir de La Londe les Maures, mais aussi par la singularité de nos cépages et de nos assemblages. Au cœur de l’appellation renommée des Côtes de Provence La Londe, le vignoble du Château des Bormettes bénéficie d’une position géographique privilégiée à la Londe les Maures. Étendues sur 72 hectares en côteaux d’un seul tenant, nos vignes cohabitent harmonieusement avec 150 hectares de maquis et de forêts préservées.
NOTRE EQUIPE
Composée de 10 passionnés, tous très investis, notre équipe est mobilisée derrière un duo de choc, Julie Darneau aux commandes côté Commercial et Administratif, et Christophe Deffilippi qui gère toute la partie Technique (vignes et cave).
NOTRE EQUIPE
Composée de 10 passionnés, tous très investis, notre équipe est mobilisée derrière un duo de choc, Julie Darneau aux commandes côté Commercial et Administratif, et Christophe Deffilippi qui gère toute la partie Technique (vignes et cave).