Vin blanc de Provence – Hélène 2024 | Château des Bormettes

Le Hélène 2024 est un vin blanc de Provence floral et gourmand, élaboré par le Château des Bormettes à La Londe-les-Maures. Rond et fin, avec des notes salines délicates, il se déguste frais et accompagne parfaitement apéritifs, repas en famille ou dîners en amoureux. Idéal pour les amateurs de vins blancs élégants et méditerranéens.

Un vin blanc floral et gourmand de Provence

Issu d’un assemblage typique de Rolle (91 %) et Clairette (9 %), le Hélène 2024 se distingue par :

• Une fraîcheur aromatique qui révèle des notes florales et fruitées

• Une rondeur et une finesse qui séduisent les palais les plus délicats

• Une texture gourmande qui en fait un vin facile à boire et agréable à partager

Ce vin blanc se déguste jeune, mais peut se conserver jusqu’à 5 ans pour les curieux et amateurs souhaitant explorer son évolution aromatique.

Fiche technique du Hélène 2024

Characteristics

• Millésime : 2024

• Degré alcoolique : 12,5 %

• Cépages : Rolle 91 %, Clairette 9 %

• Profil aromatique : Floral – Rond – Fin – Gourmand

• Potentiel de garde : 3 ans / 5 ans pour les curieux

• Température de service : 8 à 12 °C

• Occasions idéales : apéritif, déjeuner entre amis, dîner en famille, en amoureux

Suggestions de dégustation et accords mets

Servi frais, le Hélène 2024 s’accorde parfaitement avec :

• Un filet de bar rôti à l’huile d’olive et au citron confit

• Un tartare de thon à la mangue

• Une tarte fine au chèvre et aux légumes grillés

Il accompagne également poissons grillés, fruits de mer et plats méditerranéens, pour un moment de partage convivial et raffiné.

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