Hélène – Vin Blanc de Provence – Château des Bormettes

Beautifully aromatic and of great finesse, this white enchants with its freshness, roundness and saline notes.

14.00

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Hélène – Vin Blanc de Provence – Château des Bormettes

Beautifully aromatic and of great finesse, this white enchants with its freshness, roundness and saline notes.

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Hélène – Vin Blanc de Provence – Château des Bormettes

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Vin blanc de Provence – Hélène 2025 | Château des Bormettes

Le Hélène 2025 est un vin blanc de Provence floral et gourmand, élaboré par le Château des Bormettes à La Londe-les-Maures. Rond et fin, avec des notes salines délicates, il se déguste frais et accompagne parfaitement apéritifs, repas en famille ou dîners en amoureux. Idéal pour les amateurs de vins blancs élégants et méditerranéens.

Un vin blanc floral et gourmand de Provence

  • Une fraîcheur aromatique qui révèle des notes florales et fruitées
  • Une rondeur et une finesse qui séduisent les palais les plus délicats

  • Une texture gourmande qui en fait un vin facile à boire et agréable à partager

Ce vin blanc se déguste jeune, mais peut se conserver jusqu’à 5 ans pour les curieux et amateurs souhaitant explorer son évolution aromatique.

DE LA VIGNE

Situation

Côteaux ensoleillés / Plaines ombragées

Terroir

Schistes / Argiles

Âge moyen des vignes

15 ans

À LA CAVE

100% Rolle

Degré

13,5 %

Vinification

100% cuve inox

Élevage

Cuve inox 3 à 6 mois

Production

5 890 bouteilles

Sucre résiduels

0.56 g/L

Acidité totale

2.63 g/L

AU CONSOMMATEUR

Profil du vin

  • Fruité
  • Salin

  • Elégant

  • Frais

Service

8 à 10 degrés

Garde

3 à 5 ans

DEGUSTATION

Le nez se montre expressif, dévoilant une palette de fruits jaunes et exotiques dominée par les fruits du verger et l’ananas. L’ensemble, à la fois gourmand et éclatant, offre une belle intensité aromatique.

En bouche, le vin séduit par sa texture satinée. Des notes de litchi et de poire confiturée s’expriment avec élégance, soutenues par une jolie longueur. La finale, marquée par une délicate salinité typique du terroir de La Londe, apporte une touche de fraîcheur.

SUGGESTIONS

Une pissaladière provençale, une tarte fine au chèvre, un poisson blanc à la plancha, un chèvre frais

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