Pic Saint-Martin – Vin rouge de Provence – Château des Bormettes

Un rouge aux accents rhodaniens tout en gourmandise avec ses notes de fruits et d’épices, d’un parfait équilibre.

14.00

Quantité

Pic Saint-Martin – Vin rouge de Provence – Château des Bormettes

Un rouge aux accents rhodaniens tout en gourmandise avec ses notes de fruits et d’épices, d’un parfait équilibre.

14.00

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Pic Saint-Martin – Vin rouge de Provence – Château des Bormettes

Un rouge aux accents rhodaniens tout en gourmandise avec ses notes de fruits et d’épices, d’un parfait équilibre.

14.00

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Pic Saint-Martin 2023 est un vin rouge de Provence élégant et gourmand, élaboré par le Château des Bormettes à La Londe-les-Maures. Issu d’un assemblage de Syrah (90%) et Carignan (10%), ce millésime séduit par son équilibre parfait entre fruité, épices et structure charpentée, offrant une dégustation harmonieuse et conviviale.

Fruité et subtil, il incarne la tradition viticole provençale tout en restant accessible, idéal pour les repas décontractés ou les moments de partage entre amis et en famille.

Un vin rouge fruité et charpenté de Provence

Issu de vieilles vignes, Pic Saint-Martin 2023 allie finesse et puissance. Ses arômes fruités et épicés se marient à une touche torréfiée, donnant un vin rouge équilibré et agréable, à la fois structuré et soyeux en bouche.

Pensé pour être dégusté dès aujourd’hui mais pouvant se garder jusqu’à 6 ans, ce vin rouge de Provence est parfait pour les amateurs de vins charpentés et gastronomiques.

DE LA VIGNE

Situation

50% Plaines / 50% Côteaux

Terroir

Sables / Schistes / Argiles

Âge moyen des vignes

16 ans

Vendanges

Manuelles

À LA CAVE

Cépages

90% Syrah – 10% Carignan

Degré

12,5%

Vinification

Cuve inox

Élevage

Cuve inox / 6 mois

Production

10 200 bouteilles

AU CONSOMMATEUR

Profil du vin

  • Epicé
  • Frais
  • Torréfié
  • Charpenté

Pour quelle occasion ?

  • BBQ
  • Déjeuner entre amis
  • Dîner en famille
  • Repas d’affaire

DEGUSTATION

Dévoilant une robe profonde aux reflets violacés, ce vin rouge présente au nez des arômes de sous-bois, de fruits noirs, de tabac et de réglisse. En bouche, il offre une texture agréable et souple à travers des arômes de cerise noire, de coing et de chocolat épicé. Un vin qui sent bon la Provence et reflète parfaitement notre terroir londais d’exception, riche de plantes aromatiques et de garrigue.

Service

15 degrés

Garde

6 ans pour les curieux

SUGGESTIONS

Une fougasse aux herbes de Provence, une grillade de bœuf ou un tian aux légumes !

Signes distinctifs

  • HVE 3
  • Médaille d’Argent – Concours des Vignerons Indépendants 2024

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